Il menu del ristorante

Hummus di ceci, crema di carote, mais saltato e crostini
Homus de grâo de bico, creme de cenouras, milho salteados e crostini
Chickpeas hummus, carrot cream, mais santeed and croutons

Selezione di formaggi italiani
Tâbua de queijos italianos
Selection of Italian cheese

Carpaccio semiscottato di manzo con formaggio di capra
Carpaccio meio escaldado de carne bovina com queijo de cabra
Scalded beef carpaccio with goat cheese

Insalata di polipo con pomodori secchi olive nere e maionese al cappero
Salada de polvo com tomates secos, azeitonas pretas e maionesa de alcaparras
Octopus salad with dried tomatoes, black olive and cappers mayo

Spaghetti con crema di carciofi e limone
Espaguetes com creme de alcachofras e limaö
Spaghetti with artichokes sauce and lemon

Spaghetti allo scoglio
Espaguetes com mexilhöes, lulas, camaröes e améijoas
Spaghetti with mussels, squid, shrimp and clams

Tagliatelle all'aragosta
Tagliatelle com lagosta
Taglliatelle with lobster

Filetto di manzo alla griglia con salsa al gorgonzola o funghi porcini
Filé mignon de carne grelhada com molho de gorgonzola ou molho de cogumelo
Grilled beef fillet with gorgonzola sauce or mushroom sauce
 

Tagliata di filetto di manzo, crema di piselli, grana e tortino di patate
File mignon fatiado com creme de ervilhas, grana e milfolhas de batatas
Beef fillet slices on a peas cream, Parmesan and potato pie

Tataki di tonno in crosta di pane, salsa ai gamberi e spinaci saltati
Tataki de atum em crosta de päo, salsa de camaröes e espinafres
Tuna tataki in bread crust, shrimps sauce and spinach

Fritto di calamari, gamberi, seppie, patate dolci e maionese alla paprika dolce
Mistura de lula frita, camaräo, choco, batata-doce e maionese de påprica doce
Mixed fried calamari, prawns, cuttlefish, sweet potatoes and sweet paprika mayonnaise

Panna cotta alla camomilla, frutti di bosco, crumble e caramello salato
Panna Cotta com camomille, frutos silvestres, crumble, caramelo salgado
Panna cotta with chamomile, berries , crumble and salted caramel

Variazione di cioccolato
Variaçâo de chocolate (Semifreddo, mousse e crumble)
Variation of chocolate (Semifreddo, mousse and crumble)